Suroviny
- 100 g sušeného cíceru
- 4 väčšie zemiaky
- 250 ml smotany na šľahanie
- Koreniny: soľ, čierne korenie mleté, bobkový list, kôpor
- Hladká múka
- Slovanský cícerový chlieb
- Olej
Postup
Cícer namočíme na noc do vody. Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, osolíme, pridáme prepláchnutý cícer a dáme variť spoločne s bobkovým listom. Keď zemiaky a cícer zmäknú, prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali hladkú múku. Polievku varíme za stáleho miešania do zhustnutia. Na záver dochutíme čiernym mletým korením a kôprom. Chlieb pokrájame na kocky a opražíme na oleji. Polievku podávame s chlebovými krutónmi.
ZDIEĽAŤ: 
