Suroviny
- 1 PL olivového oleja
- 1 menšia červená cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 PL hladkej múky
- 120 ml sójového mlieka
- 250 g tofu
- ½ PL kurkumy
- 3 menšie paradajky
- 1 PL dijonskej horčice
- bazalka, soľ a čierne korenie
- Chlieb Vegipan Natur
Postup
Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame a opečieme na panvici do mäkka. V miske rozmiešame múku so sójovým mliekom a pridáme k cibuli s cesnakom. Povaríme 2 minúty. Pridáme nadrobno nakrájané tofu, paradajky, kurkumu, horčicu, soľ a korenie, dôkladne premiešame a varíme 5 min. Po vychladnutí podávame na plátku chleba s lístkami čerstvej bazalky.
ZDIEĽAŤ: 
