Suroviny
- 2 krajce Slovanského jačmenno-ovseného chleba
- 400 g cíceru
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 PL olivového oleja
- 2 PL pasty tahini
- šťava z jedného citróna
- podľa potreby voda, soľ a korenie
Postup
Cícer deň vopred namočíme do vody, ktorú potom zlejeme, znovu zalejeme čistou vodou a dáme variť, cca 1,5 hod. do mäkka. Môžeme použiť aj cícer z konzervy, ten len prepláchneme. Následne všetky suroviny zmixujeme spolu ponorným mixérom na hladkú zmes. Dochutíme, prípadne podľa potreby zriedime vodou, aby sa hmota ľahšie rozotierala.
Tip: ak chlebík opečiete na suchej panvici do chrumkava, bude chutiť ešte lepšie 🙂
ZDIEĽAŤ: 
