Recepty

Restované šampiňóny a lá Jamie Oliver

Suroviny

  • 500 g rôznych druhov hríbov
  • strúčik cesnaku
  • čerstvá petržlenová vňať
  • soľ a čierne korenie
  • chilli papričky podľa chuti
  • olivový olej
  • citrónová šťava
  • Konopný chlieb Natur

Postup

Hríby očistíme, pokrájame na menšie kúsky a orestujeme spolu s nadrobno nakrájaným cesnakom na olivovom oleji. Pridáme soľ, čierne korenie a podľa chuti chilli papričky. Podusíme dokiaľ hríby pustia šťavu a na záver pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame na plátku chleba, ktorý sme pred tým nasucho opiekli na panvici.