Recepty

Mrkvová nátierka

Suroviny

  • Večerný chlebík z rady Fit deň
  • 180 g mrkvy
  • 20 g cibule
  • 15 g strúhaného chrenu
  • 75 g bieleho jogurtu
  • 1 uvarené vajce
  • citrónová šťava

Postup

Mrkvu nastrúhame a pokvapkáme citrónovou šťavou. Zmiešame s nasekanou cibuľou a chrenom. Pridáme jogurt a dôkladne premiešame. Vajce nakrájame na kolieska a nátierku na chlebe ozdobíme.

Nutričné hodnoty – 1 porcia chleba (25 g) s 20 g nátierky obsahuje: 84 kcal, 9 g B, 4,7 g T, 2 g S

Niečo naviac – Mrkva obsahuje  β-karotén  a vitamín A, je bohatá na antioxidanty, kteoé prispievajú k nočnej regenerácii.