Recepty

Caprese s toustís

Suroviny

  • 1 bulka Toustís tmavý
  • 100 g mozzarelly
  • 6 plátků rajčete
  • Bazalkové pesto
  • Rukola

Postup

Toustís rozkrojíme nožem na 2 půlky. Každou opečeme na sucho na rozpálené pánvi z obou stran. Mozzarellu nakrájíme na 6 plátků, a začneme skládat. Obě půlky Toustís namažeme bazalkovým pestem. Na jednu půlku dáme plátky rajčete, mozzarelly a ozdobíme rukolou. Stejný postup použijeme i na druhou půlkou Toustís a podáváme.

Nutriční hodnoty:

Bílkoviny 27 g, sacharidy 22 g, tuky 21,6 g
Energetická hodnota 390 kcal (1560 kJ)