Slnečnicový chlieb s tvarohovou pomazánkou
Suroviny
1/2 tvarohu bez tuku, 5 lyžíc bieleho jogurtu, 1 menšia nastrúhaná mrkva, 2 strúčiky cesnaku, 1 kávová lyžička horčice, soľ, čierne mleté korenie
Vylepšenie: 2 lyžičky nastrúhaného parmazánu, 4 krajčeky celozrnného slnečnicového chleba Penam, lístky šalátu rukola
Postup
Tvaroh rozmiešame s jogurtom, nastrúhanou mrkvou, pretlačeným cesnakom a horčicou. Podľa potreby dochutíme soľou a okoreníme. Pokiaľ si chcete pomazánku ešte vylepšiť pridajte i nastrúhaný parmazán. Pomazánku natrieme v hrubšej vrstve na celozrnné plátky chleba a ozdobíme lístkami rukoly.
