Chlebový nákyp so zeleninou
Suroviny
Chlieb viaczrnný Penam, 2 dcl mlieka, 30 dkg zeleniny – pór, zeler, mrkva , niekoľko lyžíc hrášku a kukurice z konzervy, 3 vajcia, 20 dkg nízkotučného eidamu, petržlenová vňať na posypanie, soľ, čierne mleté korenie, majoránka
Postup
Chlebové plátky namočíme do mlieka, zeleninu nakrájame na kúsky, krátko podusíme, syr nastrúhame. Zmiešame zeleninu z konzervy s dusenou, primiešame vajcia a strúhaný syr. Z plátkov chleba vymačkáme mlieko a kladieme ich do formy striedavo s vytvorenou zmesou. Každú vrstvu vždy okoreníme, mierne osolíme, pridáme majoránku. Potom celé pečieme v trúbe do zlatohneda.
