Chlebové medailónky s lososom
Suroviny
12 plátkov Chlebu lámankového Penam, 12 plátkov údeného lososa, niekoľko listov hlávkového šalátu, 12 čiernych olív, niekoľko lístkov rukoly, sušená bazalka
Postup
Z plátkov chleba vykrájame formičkou kolieska a opečieme ich nasucho na panvici alebo v toastovači. Na opečené koliesko položíme kúsok hlávkového šalátu, olivu, na ňu roľku lososa a navrch ešte položíme lístok rukoly. Upevníme špáradlom a posypeme bazalkou.
